طرز تهیه فرنی با آرد برنج

فرنی با آرد برنج

طرز پخت فرنی با آرد برنج برای بزرگسال و کودکان

فرنی با آرد برنج میان وعده ای شیرین و خوش طعم است که می تواند از ترکیب آرد برنج و یا نشاسته با شیر به همراه شکر، مربا و یا شیره انگور تهیه می شود البته استفاده از عسل به عنوان شیرین کننده می تواند گزینه مناسب تری باشد.

زیرا باعث می شود برخلاف روش های پخت سنتی، فرنی با آرد برنج به عنوان میان وعده ای چاق کننده مطرح نباشد. این میان وعده را می توان به عنوان غذای کمکی برای کودکان نیز استفاده نمود.

سرو فرنی به دو صورت سرد و گرم انجام می شود و یا توجه به پخت آسان و در دسترس بودن مواد مورد نیاز آن، به عنوان میان وعده ای پر طرفدار شناخته می شود.

وجود آرد برنج در فرنی آن را به منبع غنی از ویتامین B تبدیل می کند. مصرف فرنی به عنوان غذای اصلی مناسب نبوده و موجب افزایش وزن و تری گلیسیرید می شود.

پخت فرنی بسیار آسان است و فرنی که با آرد برنج طبخ شود طرفداران بیشتری دارد.

مواد لازم برای تهیه فرنی با آرد برنج :

شیر – ۲ لیوان
آرد برنج – ۲ قاشق سوپ خوری
آب – نصف لیوان
شکر – ۴ قاشق سوپ خوری
گلاب – ۱ قاشق غذا خوری

دستورالعمل پخت فرنی

برای طبخ فرنی با آرد برنج ابتدا شیر سرد، آرد برنج و شکر را داخل قابلمه ریخته به هم می زنیم تا به‌ خوبی حل شوند. سپس به آن حرارت داده و همچنان به هم زدن ادامه می‌ دهیم. وقتی محلول کمی غلیظ شد گلاب را به آن اضافه می‌ کنیم.

افزودن کمی وانیل می تواند طعم خوبی به فرنی بدهد. فرنی بعد از سرد شدن کمی سفت می شود پس باید زمانی آن را از روی حرارت بردارید که خیلی سفت یا خیلی آبکی نباشد. به فرنی با آرد برنج می توانید با شکلات یا زعفران طعم و رنگ خوبی بدهید.

برای سرو فرنی باید آن را وقتی داغ است داخل ظرف بریزید.

دیدگاهی بنویسید

مطالب مشابه

تهيه برنج با میوه های خشک يا آجیل
دستور العمل های مختلف ریزوتو برنج
طرز تهيه کیک برنج
طرز تهيه کیمچی برنج
ادويه و چاشني هاي منحصر به فرد با برنج

"" به علاقه مندی ها اضافه شد