برنج و تغذیه

رسالت ما ارائه آگاهی از برنج و تغذیه مناسب است.

گروه سلامت بینجکده شما را با انواع خواص برنج ، پخت برنج و مزایای آن آشنا می سازد.

2019-02-27

تاریخچه کشت برنج در جهان

Oryza sativa گونه‌ی بومی(اهلی) شده‌ی علف وحشی Oryza rufipogon و تقریباً مربوط به ۱۰،۰۰۰ تا ۱۴،۰۰۰ سال پیش است. دو گونه اصلی برنج – یعنی ایندیکا (رایج در مناطق گرمسیری […]
2019-02-27

تاریخچه‌ی کشت برنج در هند

قدمت کشت برنج در هند به حدود ۲۰۰۰ سال قبل از میلاد می‌رسد. آخرین تحقیقات روی سایت‌های باستان‌شناسی تمدن هند باستانی، در طول عصر برنز که تا پاکستان و شمال […]
2019-02-27

برنج از هند سرچشمه می‌گیرد

باستان شناسان و گیاه شناسان مدت‌هاست که در مورد منشأ برنج بحث‌هایی را مطرح کرده‌اند. بسیاری از باستان شناسآن‌که روی شرق آسیا و یا آسیای جنوب شرقی مطالعه می‌کنند، می‌گویند: […]
2019-03-09

ضروریات غذاهای برنجی

برنج در هر قاره‌ای (به‌جز قطب جنوب) رشد می‌کند. برنج، محبوب‌ترین دانه در جهان است. برنج در زبان چینی و ماندارین کره‌ای به‌عنوان غذا برشمرده می‌شود. برنج بیش از ۴۰،۰۰۰ […]
2019-04-08

آشنایی با انواع برنج طارم و انواع آن

برنج طارم یکی از باکیفیت ترین و خوش طعم ترین نمونه از برنج های ایرانی به شمار می رود. برنج طارم معمولا دارای دانه های نسبتا کشیده ای بوده که […]
2019-04-08

آشنایی با برنج قهوه ای و مزایای آن

برنج قهوه ای یکی از بهترین نمونه از برنج های موجود در بازار می باشد. برنج های قهوه ای به برنج هایی اطلاق می شود که تنها پوسته خارجی آنها […]
2019-04-10

معرفی برنج دمسیاه و برخی از مزایای آن

برنج دمسیاه یکی از نمونه های بسیار مرغوب برنج بوده، که کیفیت بالای آن زبانزد خاص و عام می باشد. برنج یکی از محصولاتی است که در اغلب خانواده ها […]
2019-04-19

معرفی برنج دودی و نکات مربوط به آن

برنج دودی می تواند از انواع مختلف برنج تهیه شده باشد، زیرا هر نوع برنجی را که با استفاده از دود حاصل از سوختن چوب دودی نمایند، برنج دودی می […]
2019-04-23
برنچ شیرودی

معرفی برنج شیرودی و بعضی از مزایای آن

برنج شیرودی را بدون شک می توان یکی از بهترین نمونه از برنج های تولید داخل کشور دانست. برنج شیرودی معمولا یکی از رقم های برنج پر تولید شمال کشور […]
2019-04-24

معرفی برنج فجر و برخی از خصوصیات آن

برنج فجر یکی از بهترین نمونه از برنج های ایرانی موجود در بازار به شمار می رود. برنج فجر را می توان یکی از محصولات بسیار پر مصرف شمال کشور […]
2019-04-26

انوع مختلف برنج موجود در جهان

انوع مختلف برنج موجود در جهان انواع مختلفی از برنج در جهان وجود دارد، اما دانستن تفاوت بین آنها کمی گیج کننده است. نوع های مختلف برنج از گونه های […]
2019-04-26

چقدر باید مراقب آرسنیک در برنج بود؟

چقدر باید مراقب آرسنیک در برنج بود؟ سطوح هشدار دهنده آرسنیک در برنج یافت می شود بنابراین باید دید که کدام نوع برنج دارای آرسنیک است.بسیاری از مردم، برنج را […]
سبد خرید محصول با موفقیت حذف شد. بازگردانی محصول
  • هیچ محصولی در سبد وجود ندارد.