برنج بینام عطری درجه1 – 8 کیلو (کیلویی 18400)

151,200تومان 147,200تومان
-3%

برای خرید برنج بینام خالص و درجه یک می توانید برنج مصرفی خود رو به فروشگاه اینترنتی بینجکده سفارش دهید. تا برنجی متفاوت مصرف كنيد.

توضیحات

برنج بینام یا( به نام کشت دوم )گونه ای از برنج های شمال است که در گیلان

به عنوان برنج علی کاظمی شناخته میشود. همچنین برنج بینام یکی از ارقام

پر محصول برنج است که از تغییرات ژنتیکی انواع برنج ایرانی به دست آمده است.

این برنج بعد از آزمایش در زمین های شالیكوبي نشان داده است که از قابلیت تولید

بالایی برخوردار می باشد. در نوع خود بهترین نوع برنج به شما می رود زیرا که قبل

و بعد از پخت،عطر و بوی بی نظیری دارد. این برنج حتی بعد از دوسال نیز عطر و بوی

خود را از دست نمی دهد.  برنج بینام  بعد از پخته شدن نرم و خوشمزه است، اما

به دلیل ساختارش، گرد مانند میشود. به همین دلیل از بازار فروش نسبتا خوبی برخوردار

نیست و با قیمت های پایین تری به فروش می رسد البته در برخی مناطق از برنج بینام

به جای برنج طارم نیز  استفاده می شود. از دیگرویژگی های شگفت اور این برنج اینکه

بعد از پخت تا دو برابر برنج هاشمی قد می کشد اما طول دانه خام برنج بینام 6.5 میلیمتر

و طول دانه بعد از پخت به 10 میلیمتر مي رسد. همچنین رنگ دانه این برنج کمی شفاف تر

از برنج طارم مي باشد و نسبت به آن عطر و بوي متوسطي دارد. پیشنهاد ما به شما اینکه

حتما حداقل برای یکبار این برنج فوق العاده را تست کنید. برای هر نوع سفارش، چه زیاد و

چه کم، مشتری حداقل یکبار  راجع به کسب و کار ما تحقیق کند و و در صورت به راضي بودن

برنج بينام

خريد خود را انجام دهد. برنج بینام اغلب بعد از برداشت کشت اول توسط برنج کاران شمال

کشور استفاده شده تا در کشت دوم به عمل آید. به دلیل  اینکه کشت دوم برنج برای کشاورزان

ریسک هایی به دنبال دارد، از جمله ممکن است برداشت آن به سرمای پاییز بخورد، در برخی

مناطق از برنج بینام به جای برنج طارم استفاده می نمایند چرا که برنج بینام از تحمل بیشتری

در سرما برخوردار است و زودتر به عمل می آید. این برنج در اوایل مرداد ماه کشت می شود و

اوایل آبان برداشت می گردد. برنج بینام برای مصارف خانگی و استفاده به عنوان پلو پیشنهاد

نمی شود و بهتر است از سایر غذاهایی که برنج در آنها یک ماده اولیه به شمار می رود،

به کار گرفته شود. برای مصارف خانگی و لذت بردن از طعم اصیل برنج ایرانی بهتر است

از انواع برنج از جمله برنج طارم استفاده نمایید. این برنج در روستای شکارگوراب از توابع

فومن در سال ۱۳۶۰ توسط کشاورزی به نام علی کاظمی تولید شده است. آقای علی کاظمی

هنگام کشت برنج بینام متوجه خوشه های خاص و متفاوت برنج در بین سایر خوشه های برنج

می شود وی بعد از مدت ۷ سال موفق به تکثیر این نوع برنج می شود. همچنین این برنج علاوه

بر فومن و صومعه سرا در تالش نیز کشت می شود و یکی از خوش خوراک ترین برنج های استان

گیلان است که طرفدارن بسیار در ایران دارد. مشخصات ظاهری برنج علی کاظمی: طول دانه خام

۷٫۲ میلی متر؛ طول دانه پخته ۱۱٫۶؛ رنگ سفید متمایل به سفید؛ عطر بیشتر نسبت به برنج هاشمی

و طارم دارد. برنج بینام درجه یک هم اکنون در بیش از ۵۰ هزار هکتار از زمین های استان گیلان کشت

می شود که در حدود ۲۰ درصد کل زمین های زراعی این استان به شمار می رود.

توضيح مختصري درباره تاريخچه برنج بينام

دو رقم برنج علي كاظمي و هاشمي سال هاست كه همه مردم ايران آن را مي شناسند

و در سطح وسيعي از شاليزارهاي گيلان و كشور كشت مي شود، ولي كسي بانيان آنها

را نمي شناسد. آنان براي اولين بار با كشف و شناسايي يك خوشه در مزرعه شاليزار خود،

پي به رقمي بردند كه امروزه ميليون ها خوشه آن در دستان زنان و مردان كشاورز ايراني

دست به دست مي چرخد و زينت بخش شاليزارهاي سبز كشور شده است. تا امروز

بسياري گمان مي كردند كه دو رقم محلي هاشمي و علي كاظمي حتماً در يكي از

موسسات تحقيقاتي برنج و با صرف هزينه هاي بالا و با استفاده از نتايج و دستاوردهاي

علمي محققان كشورهاي پيشرفته در كشور ما ترويج يافته و در رديف پرفروش ترين رقم

برنج هاي كشور درآمده است. هاشمي چهار سال از اين خوشه ها به عنوان تخم جدا و

نگهداري كردند. وقتي صاحب شالكوبي متوجه شد كه اين فرد رقمي را به كارخانه مي آورد

كه با بقيه برنج ها فرق مي كند ، مورد استقبال كشاورزان قرار گرفته، اسم هاشمي بر آن

نهادند. به تدريج آوازه اين برنج از روستا به روستاي ديگر و سپس در سطح كشور پخش شد

و هم اكنون از عمده ترين و پر مصرف ترين برنج هاي كشور بشمار مي رود.

به گفته كارشناسان؛

اين رقم در حال حاضر 70درصد كشت برنج استان گيلان را تشكيل مي دهد و از حدود 600 هزار

هكتار اراضي شاليزاري كشور، 250 هزار هكتار آن زيركشت برنج رقم هاشمي قرار دارد. هاشمي

مي گويد: آن زمان كشت عمده برنج در گيلان دو رقم خزر و بي نام بود. برنج علي كاظمي يا بينام

نيز توسط فردي به نام علي كاظمي ساكن روستاي شكارگوراب بالا از توابع شهرستان فومن است.

اين كشاورز در سال 1360 متوجه يك چهارخوشه در مزرعه برنج بي نام خود شد و تا آن زمان، چنين

رقمي وجود نداشت. او اين خوشه ها را به عنوان تخم جو در شيشه مربا براي سال بعد نگهداري كرد.

علي كاظمي مي گويد: هفت سال به ترويج اين خوشه پرداختم تا اين رقم به دليل داشتن محصول بالاتر،

زودرس بودن و طعم و عطرخوش تمامي مزرعه خود را به اين رقم اختصاص دادم. هم اكنون در مناطق

روستايي شكارگوراب بالا شهرستان فومن، در 80 درصد مزارع برنج علي كاظمي كشت مي شود.

هم اينك 50 هزار هكتار از شاليزارهاي كشور به كشت رقم برنج علي كاظمي اختصاص دارد. مقرر شد

بنا به دستور رييس سازمان جهادكشاورزي گيلان اين دو رقم برنج به اسم اين دو نفر ثبت تا آنها بتوانند

از مزاياي معنوي آن برخوردار شود.

توجه

برای خرید برنج بینام خالص و درجه یک می توانید برنج مصرفی خود رو به فروشگاه اینترنتی بینجکده

سفارش دهید. تا برنجی متفاوت مصرف كنيد.سفارش خود را هم اکنون به ثبت برسانید تا محصولی

با کیفیت و  اصیل را به سرعت از ما دریافت کنید.هر نوع برنجی که سفارش دهید با کیفیت یکسان

تحویل خواهید گرفت. پس همین الان گوشی را بردارید و قیمت برنج بینام  را از ما استعلام کنید

دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

.فقط مشتریانی که این محصول را خریداری کرده اند و وارد سیستم شده اند میتوانند برای این محصول دیدگاه ارسال کنند.

"" به علاقه مندی ها اضافه شد