برنج کشت دوم طارم درجه یک – 8 کیلو (کیلویی 22900)

189,000تومان 183,200تومان
-3%

خرید برنج طارم را نمی توان بدون شناخت صحیح این برنج به درستی انجام داد. در فروشگاه اینترنتی خرید برنج بینجکده می تواند خرید برنج طارم را با بهترین کیفیت و قیمت مناسب تجربه کنید.

توضیحات

برنج دوباره کشت طارم یا برنج کشت دوم طارم به برنجی گفته می شود که بلافاصله پس از برداشت برنج کشت اول کاشته می شود. به طور کلی برنج کشت اول در بهار کاشته شده و در میانه تابستان به مرحله برداشت می شود اما برنج دوباره کشت طارم در اواسط تابستان و به دنبال برداشت برنج کشت اول کاشته شده و در پاییز برداشت می شود.

 شالی کاران پس از برداشت برنج کشت اول مجدد زمین شالیزار را آبگیری کرده و پس از شخم زدن زمین، نشا می کنند. شالی کاران برای کاشت برنج دوباره کشت معمولا از برنج هاشمی و با طارم استفاده می کنند.

 

به طور کلی میزان برداشت برنج دوباره کشت طارم نسبت به برنج کشت اول کمتر است. برنج دوباره کشت طارم به دلیل دسترسی به منابع آبی و خاکی بیشتر، بر اساس گفته شالی کاران از لحاظ کیفیت بالاتر از برنج کشت اول محسوب می شود. کیفیت مناسب و کمبود محصول در برنج دوباره کشت طارم باعث شده از لحاظ قیمت در رتبه بالاتری قرار بگیرند و ارزش بیشتری نسبت به برنج کشت اول در میان مصرف کنندگان برنج داشته باشند. عطر خوشایند، طعم دلنشین و ظاهر جذاب پس از پخت باعث شده که طرفداران این نوع برنج در حال افزایش باشند.

به طور کلی برنج با کیفیت برنجی است که دارای عطر و طعم خوب بوده و از لحاظ ژنتیک و نوع پخت شرایط استاندارد را داشته باشد. مواردی که به غیر از ژنتیک بر روی کیفیت برنج اثرگذار هستند خاک و زمینی است که برنج در آن رشد می یابد. استفاده صحیح و کافی از کود و عدم وجود مواد بیماری زا و مضر برای بدن انسان در محصول نهایی، همه از مواردی هستند که در کنار هم کیفیت برنج را تضمین می نمایند. به طور کلی برنجی که حداقل چند مورد از این موارد را دارا باشد به عنوان برنج با کیفیت مطرح می شود و این امر تفاوت چندانی در برنج کشت اول یا دوم ندارد.

گاهی اوقات برخی از شالی کاران برای برنج دوباره کشت از رقم های پر محصول برنج استفاده می کنند زیرا این رقم ها اغلب رشد سریعی دارند و احتمال اینکه تحت تاثیر سرما در پاییز قرار بگیرند خیلی کمتر است؛ اما استفاده از برنج های مرغوب برای برنج دوباره کشت طرفداران خاص خود را دارد. برنج دوباره کشت طارم یکی از برنج های دوباره کشت است که در آن از رقم کیفی برنج استفاده می شود و محصول نهایی بسیار با کیفیت است.

 

مشکلات احتمالی در خصوص دوباره کشت طارم

در خصوص محصول برنج کشت دوم طارم مشکلاتی از قبیل آسیب رساندن به سفره های زیر زمینی و یا حتی احتمال وجود سموم و آفات در آن نیز مطرح شده است. البته هیچ کدام از مزایا و معایبی که در خصوص برنج دوباره کشت طارم مطرح می شود از لحاظ علمی اثبات نشده و با این حال شالی کاران شمال کشور تمایل زیادی به تولید این برنج دارند. از نظر شالی کاران برنج دوباره کشت طارم دارای عطر و طعمی بهتر از برنج کشت اول است. بر خلاف نظرات مطرح شده در خصوص احتمال وجود سموم در برنج دوباره کشت طارم برخی معتقد هستند که امکان وجود سموم و آفات در این نوع برنج وجود ندارد.

موسسه تحقیقات برنج در ایران مطالعاتی بر روی وضعیت کشت و رشد برنج دوباره کشت طارم انجام داده است. بر اساس مطالعات انجام شده به طور کلی احتمال مصرف آب بیش از اندازه در برنج دوباره کشت وجود دارد و به همین دلیل و با توجه به حجم برداشت اندک محصول در برنج دوباره کشت به شالی کاران توصیه شده که از این کار خود داری نمایند و یا اینکه در سال هایی که میزان آب کمتر از بقیه زمان هاست جهت جلوگیری از مشکلات احتمالی در سال بعد اقدام به کشت دوباره نکنند.

 

تفاوت برنج دوباره کشت طارم با برنج چین دوم

میان برنج دوباره کشت طارم و برنج چین دوم تفاوت های زیادی وجود دارد. در برنج دوباره کشت طارم تمام مراحل کشت برنج از ابتدا تا انتها پس از برداشت محصول کشت اول توسط شالی کاران انجام می شود. عملیاتی مانند شخم، نشاء، وجین و … همه در زمان کشت دوم صورت می پذیرد اما در برنج چین دوم شرایط متفاوت است. در این محصول پس از برداشت اول و بریدن ساقه های برنج زمین مجددا آبیاری شده مه این آبیاری منجر به رشد مجدد ساقه ها و جوانه زدن و در نهایت ایجاد خوشه برنج می شود. میزان محصولی که از برنج چین دوم برداشت می شود به میزان یک پنجم نسبت به برداشت اول کاهش می باید. ویژگی خاص برنج چین دوم این است که عاری از هر گونه سموم و آفات بوده زیرا این برنج پس از برداشت محصول برنج کشت اول به دست می آید و در واقع به صورت خودرو رشد می کند و در مراحل رشد هیچ گونه سموم دفع آفاتی دریافت نمی نماید.

توضیحات تکمیلی

وزن 8 kg

دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

.فقط مشتریانی که این محصول را خریداری کرده اند و وارد سیستم شده اند میتوانند برای این محصول دیدگاه ارسال کنند.

"" به علاقه مندی ها اضافه شد